健康効果も抜群!おからを使ったダイエットがオススメなワケ

おからを使ったダイエットが良いのは、大豆からできている健康食材であり、痩せるためのあらゆるサポートになるからです。

少量を食べてもおなかが満たされるのは、おからが食物繊維の宝庫となっていることが理由だと言えます。さらにおからには食事量をセーブできる上に、高い健康効果にも期待できます。

おからがダイエットに良いその理由とは?

炭水化物よりもカロリーを抑えられる

おからがダイエットに良い理由としては、主食となる炭水化物よりもカロリーを抑えられますし、おからの含有成分は健康効果も高くてダイエットを後押しするからです。

ダイエットの時には白米や麺類にパンなどは、ある程度節制をする必要がありますが、おからなら同じ量を食べても、他の主食よりカロリーをセーブできます。

チェック!
また、おからは食物繊維が非常に多いので健康効果が高くなっており、軽く食べて水分を飲むとお腹で膨れて満腹感を得やすく、さらに排泄も良くなります。
おからには豊富なサポニンが含まれるので、余計な脂肪を吸収しないように働きかけてくれます。豆腐も大豆出身食品ですが、サポニンが含まれているのはおからだけです。おからは大豆であり、たんぱく質を多く含むので健康効果にも筋力アップにも良いのです。

おからダイエットって豆腐ダイエットと何が違う?

おからダイエットと豆腐ダイエットでは何が違うのか、シンプルに疑問を持つことがありませんか。

大豆をすりつぶして絞ったら豆乳ができますが、豆乳ににがりを加えて凝固させると、白くて柔らかい豆腐になります。大豆を絞った時に残っている物がおからの方で、どちらも健康効果が高いことで知られている食材です。

ダイエットの違いとして、カロリーも食物繊維の多さも異なります。カロリーだけで見るとおからのほうが少しカロリーは高いですが、ダイエットとしては見逃せない食物繊維の多さからいうと、おからのほうが多く含まれています。

どちらも置き換えダイエットとして食べられたり、食事でカロリーダウンのために活用されたりしています。豆腐もおからも高い健康効果を持ち、両方とも大豆出身ですので、低カロリーで高たんぱく質、さらにビタミンやミネラルも含まれる健康効果の高い食べ物です。

効果がない人の特徴は?豆腐ダイエットに失敗する原因と賢いやり方

おからはダイエット以外にも魅力的な効果が盛りだくさん!

健康効果と筋肉作りのために役立つ

おからはダイエット以外にも魅力的な健康効果が盛りだくさんであり、含まれている栄養も健やかな身体を助ける役割があります。おからのレシチンはコレステロールへの作用もあり、血管に付いてしまった脂肪を融解するので血液の流れが良くなります。

そのため、おからを食べるとコレステロールを下げることにも繋がっています。肝臓内には脂肪がたまりやすいですが、おからのレシチンのおかげで脂肪の分解にもなるので、脂肪肝の予防にも役立ちます。
チェック!
おからがたんぱく質を豊富に含むのも、大豆からできているからであり、健康効果と筋肉作りのために役立ちます。

おからを美味しく食べて軽い筋トレ習慣をつけると、筋肉量をアップさせるので、基礎代謝を自然に高めることになります。サポニンもおからには多いので、脂肪の吸収を抑えることができるでしょう。

筋トレで効率よく脚やせするコツと筋トレメニュー

おからに含まれる大豆イソフラボンは若々しさを保つ

おからに含まれる成分は健康効果が高いものばかりですが、中でも大豆イソフラボンは女性が若々しい外見を保つためには不可欠な栄養素となっています。

大豆イソフラボンの効果と働き

効果 働き
髪や爪の維持 年齢を重ねると髪や爪まで栄養が行き渡らなくなりますが、大豆イソフラボンをたくさん摂取することでキレイな髪や爪を維持できます。
更年期症状の改善 おからに含まれる大豆イソフラボンは、女性ホルモンの「エストロゲン」に似た働きがあります。そのため、加齢によって女性ホルモンが崩れて健康効果を維持できなくなり、更年期症状が起こった場合、大豆イソフラボンを摂取することでツライ症状を改善できます。
美肌を保つ 肌は常に外的からダメージを受けています。しかし大豆イソフラボンにはダメージの元になる活性酸素の動きを封じる働きがありますので、健やかな美肌を保てます。

おからはダイエットや健康効果だけでなく、女性にとって若々しくいられる重要な成分が含まれています。キレイに痩せるためには、おからの持つ栄養素はとても大事な役割を担ってくれるでしょう。

おからダイエットの方法はそんなに難しくない!

毎日の食事で少量を食べよう

おからダイエットの方法はそんなに難しくないというのは、毎日の食事で食べるだけだからです。おからダイエットは置き換えダイエットで利用もできますが、毎日の食事で少量を食べ続けて、お腹を満たす方法もあります。

メモ
健康効果にも期待できるおからは、性質的に水分を吸収して膨らむので、食事の最初によく噛んで食べて、さらに水も飲めばお腹の中で膨張します。

おからによりお腹への満足感が高まれば、それ以上に食事を過剰に食べることはなくなります。そのため、カロリーを自然に控えることになり健康効果も高まります。

置き換えダイエットの場合は、おからをメインで置き換えて食べると、カロリーをその分だけ低くすることが可能です。ほかの食事では足りない栄養を献立メニューに加えて、総合的にカロリーダウンをする方法となっています。

おからのカロリーには要注意!変動するそのワケとは?

おからのカロリーには要注意であり、変動するその理由というのは、おからが調味料や油分などのすべてをとてもよく吸収するからです。摂取する油や調味料に気を使うことは、健康効果をアップさせる意味でも非常に重要だと言えます。

チェック!
白米を茶碗に一杯ほど食べれば、カロリーはだいたい170kcal前後ですが、おからだったら100g食べても100kcalを少し超えるくらいです。

しかし美味しくて食べすぎてしまえば普通にカロリーはアップします。さらに調理で油をたくさん使い、味付けを濃くした仕上がりになれば、カロリーは間違いなく大幅にアップするでしょう。

調味料と油の利用を誤ると、とても高カロリー食に変身をします。調理方法と味付けにはダイエットとしても、健康効果の意味でも気を付ける必要があります。油と調味料の使い過ぎは、味付けが濃くてもっと食べたくなるので、食べ過ぎる可能性が高まるでしょう。

おからダイエットを実行するための気になるポイント

おからは食べ過ぎると逆に太る?

おからは食べ過ぎると逆に太ることがありますので、健康効果も高く低カロリーといっても、安心したり好きなだけ食べたりするのは控える必要があります。

おからを食べるから痩せると受け止めがちですが、おからがダイエットに良いのは、満足感と排泄の良さのダブルの働きが、痩せる作用を助けて健康効果を維持できるのが大きな理由です。

チェック!
おからは、普通に小麦粉や白米をたくさん食べるよりもカロリーを抑えられますが、大豆からできているので、それなりのカロリーはあります。
おからを食べて水分を飲めば、お腹の中でおからが膨張します。おからの持つ食物繊維が膨らんで満腹感が出やすくなっているのです。そしてこの食物繊維は排泄も良くして健康効果が高くなるので、ダイエットで壁になりやすいポイントをクリアしやすくなっています。

おからダイエット成功の鍵は食事にあり!

おからダイエットの成功の鍵は食事にありといわれるのは、食事の在り方や食べる順番、栄養面や健康効果もダイエットには深く関わっているためです。おからダイエットは置き換えるやり方と、食事の中に加えるやり方があります。

食事におからを加えるときには、いつもの食事の最初に、おからを使う料理を食べるのがコツです。なぜ食事の最初におから入りのメニューを食べたほうが良いかというと、その分ダイエットの効果が高まるためです。

メモ
おからが最初にお腹に入れば、水分と一緒に膨らんで満足感が出るので、食べ過ぎのストッパーになります。

おからを置き換えでダイエットに入れるときには、他の食事の時間には、野菜などもたくさん食べて、不足しやすいビタミンを補充することで健康効果を維持できます。

また、飲み物におからパウダーを混ぜてレンジでチンする方法もあります。牛乳や豆乳に少量のおからを入れた飲料を飲むだけで、カルシウムの摂取もできておやつ代わりにもなりますし、小腹が減った時にもおすすめです。

ダイエット効果を高めるための調理方法とは

おからのダイエット効果を高めるために、気を付けたい調理のポイントは、性質的に吸収率が良いことを忘れないことです。

チェック!
おからを使うシンプルメニューは、カロリーを控える健康効果が高くて良い食品となりますが、調理方法で大量の油を使用するのはタブーだと言えます。

おからは調味料や油をとても吸収しやすくなっています。しっかりと吸収するだけに、おから料理を食べたら調味料や油でカロリーオーバーということにならないよう注意をしましょう。

それから生のおからを取り扱うときには、生だけに賞味期限を守ることも、健康効果やダイエットの作用を助ける意味でも重要です。長期的に保存をするなら、生ならば乾煎りをしてから冷蔵庫で保存してください。

生はひと手間かけないと保存には向かないので、乾燥状態のおからパウダーを利用するのもひとつの手です。ダイエットに健康効果にと役立つおからを、手軽な方法で摂取しましょう。

おからで痩せるために注意しておくべきことは?

いくらカロリーが低いといっても食べすぎは厳禁!

おからで痩せるために注意しておくべきことは、カロリーを抑えられるからといって、おからを食べすぎないことです。おからは健康効果が高くて多くの食物繊維が含まれているので、調子に乗ってつい食べ過ぎてしまうと、食物繊維の働きで下痢をすることも考えられます。

いつも便秘がちであれば、食物繊維が豊富なおからは良いものですが、お腹の緩い人などは腹痛を起こしたり、食べ過ぎて下痢をしたりすることもあります。おからは健康効果が高くてダイエットにも最適ですが、食べる摂取量を超えた食べ過ぎは控えましょう。

おからを食べると食物繊維はお腹の中で水を含んで膨らみます。おからはシンプルに見えますが、ほんの50gでもお腹の中で膨れるので、食べ過ぎなくても満腹感が出やすくなっています。

どんな種類のおからでもダイエットには問題なし!

どんな種類のおからでも、健康効果が高くてダイエットには問題なしですから、利用しやすいタイプを使えます。おからのタイプは大きく3つの種類がありますので、状況や好みによって使い分けると良いでしょう。

おからのタイプ
  • 生おから
  • 乾燥おから
  • おからパウダー
メモ
昔ながらの馴染みが深くて健康効果にも期待できるのは、柔らかい固形のおからです。乾燥おからだと、まるで見た目がパン粉みたいに、若干の粒子が粗いタイプもあります。

小麦粉みたいな粒子はおからパウダーのタイプです。おから独自の風味が最も強く出てくるのは生おからです。ダイエットを継続させる意味でも、いろいろなおからを食べ比べてみても良いでしょう。

豆腐の製造工程で出てくるのが、おからという搾りかすでもあるので、そのまま使っている生おからは健康効果があって風味が最も強くなります。お腹への満腹感を最も感じられるのは、生おからであり、繊維質がそのままだからです。